フードロス
「フードロスを減らす」などのように使う「フードロス」という言葉。
「フードロス」は、英語で「food loss」と表記します。
「フードロス」とは、どのような意味の言葉でしょうか？
この記事では「フードロス」の意味や使い方や類語について、用例を紹介して、わかりやすく解説していきます。
フードロスの意味
「フードロス」には次の意味があります。
・食べられる状態であるにもかかわらず廃棄される食品。小売店での売れ残り・期限切れ、製造過程で発生する規格外品、飲食店や家庭での食べ残し・食材の余りなどが主な原因。（出典：デジタル大辞泉）
「フードロスを減らす」とは「食べられる状態であるにもかかわらず廃棄される食品を減らす」という意味です。
具体的な使い方や類語は下記の通り。
使い方・例文
・日本の食品廃棄物の多くはまだ食べられるもの、つまりはフードロスである。
・新鮮なうちに食品を食べることを心掛けることもフードロス削減につながる。
・結婚式などのイベントでもフードロスの問題がある。
類語
・食品ロス（しょくひんろす）
意味：食べられる状態であるにもかかわらず廃棄される食品。小売店での売れ残り・期限切れ、製造過程で発生する規格外品、飲食店や家庭での食べ残し・食材の余りなどが主な原因。フードロス。（出典：デジタル大辞泉）
・食べ残し（たべのこし）
意味：食べ残すこと。また、その残したもの。くいのこし。（出典：デジタル大辞泉）
・御下がり（おさがり）
意味：客に出した飲食物の残り。（出典：デジタル大辞泉）
・残り物（のこりもの）
意味：あとに残っている物。（出典：デジタル大辞泉）
・廃棄（はいき）
意味：不用なものとして捨てること。（出典：デジタル大辞泉）
