味わい
「深い味わい」などのように使う「味わい」という言葉。
「味わい」は、訓読みで「あじわい」と読みます。
「味わい」とは、どのような意味の言葉でしょうか？
この記事では「味わい」の意味や使い方や類語について、小説などの用例を紹介して、わかりやすく解説していきます。
味わいの意味
「味わい」には次の二つの意味があります。
1 飲食物が舌に与える感じ。風味。
2 おもむき。妙味。（出典：デジタル大辞泉）
それぞれの意味、使い方、類語については下記の通りです。
味わいの意味①「飲食物が舌に与える感じ。風味。」
味わいの一つ目の意味は「飲食物が舌に与える感じ。風味。」です。
単なる「味」というより、「匂い」や「食感」などからも感じるものです。
小説などでの具体的な使い方や類語は下記の通り。
使い方・例文
・この深い味わいを理解できない男・子供には、絶対に食わせちゃいかん。
（出典：中村うさぎ『ショッピングの女王』）
・店で常に使い、味わいも熟知している地酒が、別のもののように思える。
（出典：服部真澄『清談 佛々堂先生』）
・この「茶」の味わいが万般の風物に影響を及ぼしたのは云うまでもない。
（出典：柳宗悦『工芸の道』）
・缶詰を使ったなどとは思えないふくよかな味わいのスープができ上ります。
（出典：本間千枝子『アメリカの食卓』）
類語
・旨み（うまみ）
意味：食物のうまい味。また、うまい度合い。（出典：デジタル大辞泉）
・風味（ふうみ）
意味：味。飲食物などが舌に与える趣のあるよいあじわい。（出典：精選版 日本国語大辞典）
・フレーバー
意味：食べ物を口に入れたときに感じる香りと風味。（出典：デジタル大辞泉）
・テイスト
意味：味。味わい。風味。（出典：デジタル大辞泉）
味わいの意味②「おもむき。妙味。」
「味わい」の2つ目の意味は「おもむき。妙味。」です。
「しにじみとした雰囲気のあるようす」などを表し、飲食物以外にも、言葉や場所など広範囲のものに使えます。
小説などでの具体的な使い方や類語は下記の通り。
使い方・例文
・保存している許りではなく、読む人により日に新たな味わいを生みます。
（出典：小林秀雄『考えるヒント 3』）
・それらはただ読んで気持ちのよい、味わいの深い感想であるだけではない。
（出典：モンテーニュ／関根秀雄訳『モンテーニュ随想録抄』）
・「夫婦は二世」という古い言葉はその味わいをいったものであろう。
（出典：倉田百三『愛の問題(夫婦愛)』）
・翻訳してみて、当時よりずっとこの作品の深い味わいがわかった。
（出典：シムノン／長島良三訳『メグレと首なし死体』）
類語
・風雅（ふうが）
意味：高尚で、みやびな趣のあること。また、そのさま。（出典：デジタル大辞泉）
・風流（ふうりゅう）
意味：上品な趣があること。（出典：デジタル大辞泉）
・奥行（おくゆき）
意味：知識、思慮、人がら、作品の趣などの深さ。（出典：精選版 日本国語大辞典）
・渋い（しぶい）
意味：はででなく落ち着いた趣がある。（出典：デジタル大辞泉）
